Sorbet Truskawkowo~Limonkowy

Dziś w wiedźmowej kuchni The Magick Kitchen of White Witch orzeźwiający sorbet truskawkowy, idealny na upały moje Drogie Siostry ;o)

 Domowe sorbety to gwarancja lekkości i dużej porcji witamin, warto więc korzystać z dobrodziejstw lata.

 Lekki, soczyście owocowy, orzeźwiający i... mało kaloryczny ;o).

Zamrożone truskawkowe puree z dodatkiem soku z limonki, dzięki któremu sorbet zachowuje swój soczysty kolor.

Truskawkowa rewelacja!

White Witch... 

☆☆☆

Składniki na 1 litr sorbetu:

• 1 kg truskawek 
• 1 szklanka cukru (lub mniej)
• 0,5 szklanki soku z limonki
• 1,5 łyżki wódki limonkowej

...do dzieła!!!

Wykonanie:

Wszystkie składniki zmiksować a następnie schłodzić w lodówce.

Schłodzone składniki zmiksować, przelać do pojemnika, włożyć do zamrażarki. 

Podczas chłodzenia mniej więcej co 30 minut przez pierwsze 3 godziny miksować, żeby nie wytworzyły się kryształki lodu i żeby sorbet był bardziej puszysty.

Zamrozić.

U mnie Pan Miś i Pan Kot już się zajadają... a Wy?

Smacznego!!!

☽✪☾Sylwia☽✪☾

Magia Yule - Girlanda

Dziś pierwszy dzień grudnia, w tym  dniu należy ostatecznie przyszykować dom na zimę, zmienić wystrój wnętrz, ale również sprawdzić stan letnich ubrań, czyli przewietrzyć je i zabezpieczyć od moli ;o)

Yule to jeden z moich ulubionych sabatów obchodzony z okazji przesilenia zimowego w noc z 21 na 22 grudnia.

To moment, gdy ciemność osiąga swoją maksymalną długość, zaś po tej chwili dni będą coraz dłuższe.

To także czas narodzin boga słońca oraz przekonania, że mimo srogości zimy światło i życie przetrwają.

Świadczą o tym wiecznie zielone liście ostrokrzewu.

Żeby już od pierwszego dnia grudnia było magicznie w Twoim domu zrób girlandę Yule.

Jest bardzo prosta i miła w wykonaniu...

Wystarczy kilka skórek z pomarańczy i wykrawaczki do ciastek oraz sznurek/nić, żyłka lub cienki pręcik.

Jeżeli użyjesz nici to potrzebna będzie Tobie również igła żeby przewlec je przez skórkę pomarańczy.

Poza tym jest to rozwojowa zabawa dla dzieciaczków.

Girlanda jest piękną, zapachową ozdobą na drzewka świąteczne ;o)

☆☆☆

☆☆☆

Miłej zabawy !!!

☽✪☾Sylwia☽✪☾